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L’Aloe vera è una pianta succulenta celebre per le virtù del gel trasparente racchiuso nelle sue foglie, una fonte naturale di polisaccaridi, vitamine ed enzimi digestivi. Comprenderne la corretta lavorazione e i benefici per l’organismo consente di utilizzare questo rimedio in totale sicurezza, distinguendo le parti salutari da quelle irritanti.