CHI SIAMO

Sapori di Oggi

Sapori di Oggi è una piattaforma editoriale indipendente dedicata alla cucina e al piacere della tavola.

Il nostro obiettivo è raccogliere e pubblicare ricette, idee per cucinare ogni giorno, dolci, bevande, approfondimenti sugli ingredienti e contenuti legati alla cultura gastronomica italiana e internazionale.

Vogliamo creare uno spazio semplice da consultare, utile sia a chi cucina quotidianamente sia a chi cerca un’idea nuova per il pranzo, la cena, un dolce o una bevanda da preparare in casa.

Cosa pubblichiamo

Su Sapori di Oggi trovi principalmente contenuti dedicati a:

  • ricette e idee per la cucina quotidiana;
  • antipasti, primi, secondi e contorni;
  • dolci, torte e dessert;
  • bevande calde e fredde;
  • ingredienti e tecniche di preparazione;
  • cucina italiana e tradizioni regionali;
  • consigli pratici per organizzarsi in cucina.

Cerchiamo di utilizzare un linguaggio semplice e di fornire indicazioni facilmente comprensibili.

Il progetto editoriale

Sapori di Oggi è un progetto indipendente.

I contenuti possono essere realizzati anche con il supporto di strumenti digitali e sistemi di Intelligenza Artificiale. Questi strumenti possono essere utilizzati durante alcune fasi di ricerca, organizzazione, scrittura o revisione.

L’utilizzo della tecnologia non elimina il controllo editoriale previsto dal progetto.

Per maggiori informazioni è possibile consultare le pagine Come creiamo i nostri contenuti e Politica editoriale.

Responsabile editoriale

La responsabile editoriale del progetto è:

Nadia Santini

Autrice di contenuti dedicati alla cucina, alle ricette, agli ingredienti e alla cultura della tavola.

Nadia Santini è il nome editoriale utilizzato per i contenuti firmati all’interno del progetto Sapori di Oggi.