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Sapori Di Oggi
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Sapori Di Oggi
Dettaglio di una spazzola per capelli con fili sottili su un ripiano chiaro in bagno
  • Ricette
  • Nadia Santini
  • 15 Settembre 2026

Caduta capelli in autunno nelle donne: i rimedi mirati e gli integratori davvero utili

La spazzola piena tra settembre e i primi mesi freddi non è indice di calvizie precoce, ma la manifestazione di…

Manutenzione e spurgo della valvola di sfiato di un termosifone in metallo
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  • Nadia Santini
  • 15 Settembre 2026

Riscaldamento a Milano e Zona E: data di accensione e 5 controlli per non sprecare gas

La data ufficiale per l’accensione riscaldamento Milano e nei restanti comuni compresi nella zona climatica E è fissata per il…

Camera da letto illuminata da luce naturale con letto ordinato per favorire il riposo circadiano
  • Ricette
  • Nadia Santini
  • 15 Settembre 2026

Come superare il cambio d’ora solare senza insonnia: i passaggi pratici per riallineare il sonno

Il segreto per azzerare l’insonnia da cambio ora solare consiste nello spostare gradualmente orari di risveglio, pasti e riposo di…

Raggi di sole che attraversano gli alberi con foglie autunnali al cambio di stagione
  • Ricette
  • Nadia Santini
  • 15 Settembre 2026

Equinozio d’autunno 2026: giorno esatto e orario del passaggio di stagione in Italia

L’equinozio d’autunno 2026 scatta ufficialmente in Italia alle ore 02:04 di notte di mercoledì 23 settembre. In questo preciso istante…

Pentola in acciaio con vino rosso, stecche di cannella, anice stellato e scorze d'arancia durante l'infusione lenta
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  • Nadia Santini
  • 15 Settembre 2026

Vin brulé: la ricetta originale con spezie, agrumi e la temperatura esatta

Per preparare un perfetto vin brulé ricetta originale servono esattamente 1 litro di vino rosso corposo, 100 g di zucchero,…

Calice di vino novello rosso rubino accanto a castagne arrostite su una tavola autunnale
  • Ricette
  • Nadia Santini
  • 15 Settembre 2026

Vino novello: data di uscita ufficiale, quando berlo e la tecnica nel calice

In Italia la data di uscita ufficiale del vino novello è fissata per legge alle ore 00:01 del 30 ottobre…

Olio extravergine di oliva nuovo appena franto versato in una bottiglia di vetro scuro
  • Ricette
  • Nadia Santini
  • 15 Settembre 2026

Come conservare l’olio nuovo appena franto: le regole su buio, temperatura e travaso

Per conservare l’olio nuovo appena franto senza alterarne il profilo aromatico servono una temperatura costante compresa tra 14 e 18…

Tartufo bianco fresco pulito con spazzolino a setole morbide su tagliere in legno
  • Ricette
  • Nadia Santini
  • 15 Settembre 2026

Come pulire e conservare il tartufo bianco fresco senza perdere profumo

Il tartufo bianco fresco va pulito esclusivamente a ridosso del consumo con uno spazzolino a setole morbide e conservato in…

Tartufo Bianco d'Alba fresco pronto per essere affettato con tagliatartufi
  • Ricette
  • Nadia Santini
  • 15 Settembre 2026

Fiera del Tartufo d’Alba 2026: Date, Biglietti e Regole della Lamellata

La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba 2026 anima il territorio piemontese per tutta la stagione autunnale tra ottobre e…

Chicchi di riso Carnaroli crudi accanto a funghi porcini freschi e salsiccia sgranata
  • Ricette
  • Nadia Santini
  • 15 Settembre 2026

Risotto funghi e salsiccia: quale riso scegliere per una tenuta perfetta

Per preparare un perfetto risotto funghi e salsiccia la scelta obbligata ricade sul riso Carnaroli, l’unica varietà capace di bilanciare…

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